Recept

Polévka z červených paprik

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	50 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	repa
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	8232
Kategorie:	Polévky

Ingredience

0,5 kávová lžička	Bylinky čerstvé - svazek
2 stroužek	Česnek
1 kávová lžička	Chilli omáčka
1 ks	Cibule
1 kávová lžička	Kari pasta
1 špetka	Majoránka
100 ml	Olej olivový
4 ks	Paprika červená
1 špetka	Pepř bílý
1 ks	Pórek
4 ks	Rajčata
1 špetka	Sůl
1600 ml	Voda pitná
250 g	Zelí hlávkové bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 227 kcal

Kilojoule 951kJ

5% Sacharidy 18 g

23% Tuky 17 g

4% Sodík 74 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	18g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	434,9mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	90,5mg
Vitamín E	1,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli omáčka, Cibule, Majoránka, Paprika červená, Pepř bílý, Rajčata, Sůl, Voda pitná, Zelí hlávkové bílé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Bylinky čerstvé - svazek, Kari pasta, Olej olivový, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Polévka z červených paprik postup přípravy receptu:

1	Papriky omyjeme, rozkrojíme, odstraníme semínka a grilujeme až slupka ztmavne. Necháme vychladnout a oloupeme.
2	Rajčata oloupeme a odstraníme semínka.
3	V hrnci rozpálíme olej, přidáme bylinky, prolisovaný česnek, kari pastu a na mírném ohni cca minutu podusíme.
4	Poté nasypeme nakrájenou cibuli, pórek a opečeme dozlatova.
5	Přidáme zelí, papriky, rajčata, zalijeme vodou a cca 20min povaříme.
6	Po vychladnutí vše rozmixujeme, ochutíme solí, pepřem, chilli omáčkou a podáváme.