Recept

Rajčata plněná cibulí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	svisla
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	8252
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

5 ks	Cibule
40 g	Kapary sterilované
80 g	Olej olivový
40 g	Olivy černé
5 g	Petržel - nať
8 ks	Rajčata
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 268 kcal

Kilojoule 1 122kJ

5% Sacharidy 19 g

29% Tuky 21 g

23% Sodík 456 mg

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	19g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	576,7mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	32,3mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Kapary sterilované, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Olivy černé, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rajčata plněná cibulí postup přípravy receptu:

1	Cibuli nakrájíme na kolečka, osolíme a dusíme na dvou třetinách oleje. Potom cibuli mírně podlijeme a přiklopíme. Udušenou cibuli necháme vychladnout.
2	Omytá rajčata rozkrojíme na poloviny a vydlabeme. Půlky rajčat uvnitř osolíme a naplníme dušenou cibulí. Povrch zarovnáme a ozdobíme kapary, vypeckovanými olivami a snítkami petržele. Dáme vychladit.
3	Před podáváním pokapeme rajčata zbylým olejem.