Pikantní kuřecí maso se šunkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pikantní kuřecí maso se šunkou
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | cerna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 827 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
20 g | Česnek |
150 g | Cibule |
1000 g | Kuřecí prsa |
100 g | Máslo čerstvé |
20 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
150 g | Protlak rajčatový |
30 g | Sůl |
200 g | Šunka dušená |
150 g | Tuk |
2 dl | Víno bílé |
150 g | Zelenina kořenová |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 100,3mg |
Draslík | 414,4mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 30,5mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,9mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Sůl, Tuk, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Protlak rajčatový, Šunka dušená, Zelenina kořenová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pikantní kuřecí maso se šunkou postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí prsa (nebo stehna) omyjeme a nakrájíme přes vlákno na kousky. |
2 | Na tuku osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nebo na plátky nakrájenou zeleninu a osmahneme s cibulí dorůžova. |
3 | Potom přidáme nakrájené maso, znovu osmahneme, přidáme máslo, zaprášíme prosátou moukou, promícháme a ještě osmahneme. |
4 | Přidáme rajčatový protlak, rozetřený česnek, přilijeme víno, vše mírně osolíme a za občasného promíchání krátce podusíme. |
5 | Nakonec v pokrmu prohřejeme šunku, nakrájenou na malé plátky nebo na nudličky. |
6 | Ihned podáváme. |