Recept

Kuře po gabrovsku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	80 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	cerna
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	8304
Kategorie:	Maso

Ingredience

400 g	Brambory
400 g	Cibule
1 polévková lžíce	Estragon
1 ks	Kuře
100 g	Máslo čerstvé
1 špetka	Paprika mletá sladká
150 g	Rajčata
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

61% Kalorie 1,208 kcal

Kilojoule 5 054kJ

7% Sacharidy 24 g

113% Tuky 85 g

25% Sodík 508 mg

149% Bílkoviny 84 g

Uhlovodany	24g
Cholesterol	348,8mg
Draslík	2g
Vláknina	10g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	31,4mg
Vitamín E	1,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	35,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Cibule, Estragon, Kuře, Paprika mletá sladká, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuře po gabrovsku postup přípravy receptu:

1	Omyté a očištěné kuře nakrájíme na porce, osolíme a opečeme na másle. Maso vyjmeme.
2	V tuku po pečení osmahneme jemně nakrájenou cibuli, zaprášíme paprikou, přidáme estragon a podlijeme vodou.
3	Brambory nakrájíme na kostky, dáme do zapékací mísy, přidáme nakrájená rajčata a osolíme. Vložíme opečené porce kuřete, přelijeme cibulovým základem s kořením a dopečeme v troubě.