Jednoduchý recept

Mleté maso zapečené s taveným sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	dudlik
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	8335
Kategorie:	Maso

Ingredience

400 g	Hovězí maso mleté
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 polévková lžíce	Olej stolní
1 špetka	Pepř černý mletý
3 ks	Rajčata
1 špetka	Sůl
50 g	Sýr Čedar - tavený
100 g	Sýr Eidam cihla 30%
1 ks	Vejce slepičí
1 ks	Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 396 kcal

Kilojoule 1 657kJ

3% Sacharidy 11 g

31% Tuky 23 g

7% Sodík 147 mg

61% Bílkoviny 35 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	148,8mg
Draslík	508,6mg
Vláknina	1g
Vitamín A	570,4mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	7,6mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	64,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Hovězí maso mleté, Olej stolní, Rajčata, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Sýr Čedar - tavený, Sýr Eidam cihla 30%, Žemle tuková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mleté maso zapečené s taveným sýrem postup přípravy receptu:

1	Namočíme ve vodě žemli a vymačkáme. Nastrouháme tvrdý sýr.
2	Omytá rajčata spaříme vřelou vodou, oloupeme a nakrájíme na kousky.
3	Nastrouháme nebo nakrájíme na plátky tavený sýr.
4	Smícháme v míse mleté maso, rozdrobenou vymačkanou žemli, strouhaný sýr, vejce, lžíci změklého másla a promícháme. Osolíme a opepříme.
5	Vymažeme zapékací mísu a rozprostřeme do ní připravenou směs na centimetrovou vrstvu. Poklademe vločkami másla a 30 minut pečeme ve vyhřáté troubě. Poklademe kousky rajčat s taveným sýrem, pokapeme olejem a zapečeme zprudka.