Obrácené kuřecí řízky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Obrácené kuřecí řízky
Obrácené kuřecí řízky
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 8356 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
150 g | Anglická slanina |
5 stroužek | Česnek |
2 ks | Cibule |
600 g | Kuřecí prsa |
50 ml | Olej rostlinný |
58 g | Strouhanka |
1 špetka | Sůl |
3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 305,5mg |
Draslík | 803,9mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 272,3mg |
Vitamín B6 | 1,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,5mg |
Vitamín E | 2,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Česnek, Cibule, Olej rostlinný, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Obrácené kuřecí řízky postup přípravy receptu:
1 | Studenou vodou opláchneme kuřecí maso a osušíme. Lehce naklepeme a osolíme. |
2 | Prolisujeme česnek a po obou stranách potřeme maso, dáme do misky do chladna a necháme 12 hodin odležet. |
3 | Oloupeme a na kolečka nakrájíme cibuli. |
4 | Naložené maso obalíme ve strouhance a pak v rozšlehaných vejcích. |
5 | Rozehřejeme na pánvi olej a po obou stranách maso opečeme. Vymažeme zapékací mísu a dáme do ní polovinu masa. |
6 | Na maso rozložíme nakrájenou cibuli a anglickou slaninu, dáme zbytek masa a poklademe cibulí a slaninou. |
7 | Ve středně vyhřáté troubě zapečeme doměkka. |
Poznámka
Jako přílohu podáváme brambory.