Recept

Špízy s krevetami, kuřetem a kari omáčkou

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 8368

Ingredience

1 ks Cibule
1 ks Hřebíček
1 ks Jablka
1 polévková lžíce Kari koření
250 g Krevety tygří - loupané
250 g Kuřecí prsa
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
2 polévková lžíce Olej olivový
160 g Rýže loupaná
100 ml Smetana 12% (konzumní)
1 špetka Sůl
100 ml Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 421 kcal
Kilojoule 1 762kJ
13% Sacharidy 46 g
18% Tuky 14 g
9% Sodík 184 mg
56% Bílkoviny 32 g

Špízy s krevetami, kuřetem a kari omáčkou postup přípravy receptu:

1

Rýži nasypeme do hrnce vhodného do trouby, zalijeme vodou, přidáme půlku cibule do které jsme zapíchli hřebíček, ochutíme solí a vložíme do trouby předehřáté na 160C na cca 15min.

2

Mezitím nakrájíme kuřecí maso na kostky, osolíme a připravíme 4 špízy. Na každou jehlu napichujeme střídavě 3 vyloupané krevety a 3 kousky masa.

3

Orestujeme na rozpáleném oleji z jedné strany, poté podlijeme vínem a restujeme cca 4min z druhé strany.

4

Zbytek cibule nakrájíme nadrobno, oloupané jablko na kostičky. Cibuli necháme zesklovatět na lžíci rozehřátého másla, přidáme jablko, orestujeme a podlijeme smetanou. Ochutíme solí, nasypeme kari, povaříme do zhoustnutí a rozmixujeme na hladkou omáčku.

5

Hotové špízy podáváme s rýží a kari omáčkou.

Poznámka

Použijeme směs dlouhozrnné a indiánské rýže

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept