Jednoduchý recept

Kapr s brambory na smetaně

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 0 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 8394

Ingredience

600 g Brambory
1 ks Citronová šťáva
500 g Kapr obecný
100 g Mouka pšeničná hladká T 650
4 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
1 hrst Petržel - nať
100 g Sýr Eidam cihla 30%
1 špetka Sůl
250 ml Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 672 kcal
Kilojoule 2 810kJ
11% Sacharidy 40 g
54% Tuky 40 g
9% Sodík 185 mg
68% Bílkoviny 38 g

Kapr s brambory na smetaně postup přípravy receptu:

1

Uvaříme ve slupce do měkka brambory, necháme vychladnout, oloupeme a na plátky nakrájíme.

2

Očistíme kapra, zbavíme kůže a naporcujeme, pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.

3

Nastrouháme sýr.

4

Rozehřejeme na pánvi máslo a po obou stranách osmahneme porce kapra.

5

Vymažeme zapékací mísu a na dno dáme rybu.

6

Naskládáme na ni plátky brambor, osolíme, posypeme petrželí a zalijeme smetanou.

7

Posypeme nastrouhaným sýrem a zbytkem másla pokapeme a 10 minut zapečeme v horké troubě.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept