Ananas v salátu se směsí zeleniny - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ananas v salátu se směsí zeleniny
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 8399 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
400 g | Ananas |
200 g | Brokolice |
100 g | Čekanka |
100 g | Čekanka belgická |
150 g | Celer bulvový |
150 g | Dýně |
60 ml | Olej olivový |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 21g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 665,8mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 4g |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 72,7mg |
Vitamín E | 1,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ananas, Čekanka, Čekanka belgická, Celer bulvový, Dýně, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brokolice, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Ananas v salátu se směsí zeleniny postup přípravy receptu:
1 | Obě čekanky rozebereme a nakrájíme na větší kousky. Dýni a celer nakrájíme na plátky a orestujeme cca 8min doměkka na 20ml rozpáleného oleje. Růžičky brokolice podusíme na páře. |
2 | Ananas nakrájíme na trojúhleníčky. |
3 | Na zálivku rozmixujeme 50g ananasu se zbytkem oleje a špetkou soli. |
4 | V salátové míse promícháme syrovou i vařenou zeleninu s ananasem, ochutíme zálivkou a podáváme. |