Recept

Bucatini s pikantní brokolicovou omáčkou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (24%)
ID receptu: 8413

Ingredience

4 polévková lžíce Bazalka
600 g Brokolice
2 ks Chilli paprička
6 polévková lžíce Olej olivový
4 polévková lžíce Petržel - nať
1 ks Skořice mletá
75 g Sýr ovčí tvrdý - Pecorino
1 ks Sůl
500 g Těstoviny Bucatini
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 461 kcal
Kilojoule 1 931kJ
20% Sacharidy 73 g
16% Tuky 12 g
3232% Sodík 65 g
31% Bílkoviny 18 g

Bucatini s pikantní brokolicovou omáčkou postup přípravy receptu:

1

Brokolici rozdělíme na malé růžičky, košťál nakrájíme na kostičky a dáme vařit asi na 10 minut do osolené vody /dokud nezměkne/.Necháme ji okapat.Vodu nevyléváme, přidáme ji k vodě, ve které budeme vařit těstoviny - vaříme je do změknutí.Mezitím rozpálíme ve velké pánvi olej a na něm orestujeme nasekanou petrželku,bazalku,česnek a drcené chilly papričky.Posypeme skořicí a přidáme brokolici.Vaříme několik minut při střední teplotě a za častého míchání.Scezené těstoviny přendáme ke směsi na pánev a asi 3 minuty restujeme a jemně mícháme.Posypeme pecorinem a hned podáváme.

Poznámka

Olej - olivový extra panenský.Chilly papričky 1-2 drcené.Skořice - špetka.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept