Smetanové brambory s květákem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smetanové brambory s květákem
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 0 minut |
Doba vaření: | 55 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 8419 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
1 kg | Brambory |
1 ks | Květák |
2 polévková lžíce | Pažitka |
1 špetka | Pepř černý mletý |
200 ml | Smetana 12% (konzumní) |
1 špetka | Sůl |
120 g | Sýr Eidam cihla 30% |
4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 44g |
---|---|
Cholesterol | 265,3mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 23g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 152,5mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 60,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Květák, Pažitka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní), Sýr Eidam cihla 30% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smetanové brambory s květákem postup přípravy receptu:
1 | Oloupeme a na kostičky nakrájíme brambory. |
2 | Omyjeme a na malé kousky nasekáme květák. |
3 | Nastrouháme sýr. |
4 | Smícháme v misce brambory s nasekaným květákem, osolíme, opepříme a přidáme pažitku. |
5 | Rozmícháme vejce se smetanou a přimícháme do brambor s květákem. |
6 | Vymažeme zapékací mísu a naplníme připravenou směsí. |
7 | 55 minut pečeme ve vyhřáté trouby. |
8 | Poté odkryjeme, posypeme nastrouhaným sýrem a dozlatova zapečeme. |
9 | Hotové jídlo podáváme se zeleninovým salátem či nakládanou okurkou. |