Brambory se sýrem a smetanou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Brambory se sýrem a smetanou
Brambory se sýrem a smetanou
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 0 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 8421 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
1 kg | Brambory |
300 ml | Mléko polotučné |
1 špetka | Pepř černý mletý |
250 ml | Smetana 12% (konzumní) |
1 špetka | Sůl |
120 g | Sýr Eidam cihla 30% |
4 ks | Vaječný bílek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 31g |
---|---|
Cholesterol | 32,5mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 28,5mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 71,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Sůl, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní), Sýr Eidam cihla 30% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Brambory se sýrem a smetanou postup přípravy receptu:
1 | Oloupeme a na plátky nastrouháme syrové brambory. Rozšleháme bílky se solí a pepřem. |
2 | Smícháme mléko se smetanou. Nastrouháme tvrdý sýr. |
3 | Promícháme v míse nastrouhané brambory s bílky. |
4 | Zapékací mísu vymažeme a na dno rozložíme brambory. |
5 | Zalijeme mlékem se smetanou a posypeme sýrem. |
6 | 45 minut pečeme v mírně vyhřáté troubě a podáváme se zeleninovým salátem. |