Jednoduchý recept

Špagety zapečené s masovou směsí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	0 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	8434
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

60 g	Anglická slanina
50 g	Celer bulvový
1 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
300 g	Hovězí maso mleté
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
50 g	Mrkev kořen
1 špetka	Pepř černý mletý
3 polévková lžíce	Protlak rajčatový
300 g	Špagety, Makarony
1 polévková lžíce	Strouhanka
1 špetka	Sůl
120 g	Sýr Eidam cihla 30%

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 608 kcal

Kilojoule 2 544kJ

18% Sacharidy 66 g

66% Tuky 49 g

13% Sodík 264 mg

67% Bílkoviny 38 g

Uhlovodany	60g
Cholesterol	62,7mg
Draslík	535,2mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,6mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Anglická slanina, Celer bulvový, Česnek, Cibule, Hovězí maso mleté, Špagety, Makarony, Strouhanka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Protlak rajčatový, Sýr Eidam cihla 30% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Špagety zapečené s masovou směsí postup přípravy receptu:

1	Dle návodu uvaříme v osolené vodě špagety, scedíme, propláchneme a necháme okapat.
2	Nastrouháme tvrdý sýr, polovinu smícháme se strouhankou.
3	Oloupeme a nakrájíme cibuli, oloupaný česnek prolisujeme.
4	Na hrubém struhadle nastrouháme kořenovou zeleninu.
5	Na malé kostičky nakrájíme slaninu.
6	Rozškvaříme v hrnci slaninu, přidáme cibuli, česnek a krátce osmahneme, přidáme mleté maso, osmahneme, podlijeme trochou vody a podusíme.
7	Přidáme rajčatový protlak, nastrouhanou zeleninu, osolíme a opepříme.
8	Podusíme do zhoustnutí směsi.
9	Smícháme uvařené špagety v míse s masovou směsí a polovinou nastrouhaného sýra.
10	Vymažeme pekáč, dáme do něj špagety, posypeme strouhankou se sýrem a poklademe vločkami másla.
11	30 minut zapékáme ve vyhřáté troubě.
12	Podáváme s čerstvou zeleninou.