Špagety zapečené s masovou směsí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Špagety zapečené s masovou směsí
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 0 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 8434 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
60 g | Anglická slanina |
50 g | Celer bulvový |
1 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
300 g | Hovězí maso mleté |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
50 g | Mrkev kořen |
1 špetka | Pepř černý mletý |
3 polévková lžíce | Protlak rajčatový |
300 g | Špagety, Makarony |
1 polévková lžíce | Strouhanka |
1 špetka | Sůl |
120 g | Sýr Eidam cihla 30% |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 60g |
---|---|
Cholesterol | 62,7mg |
Draslík | 535,2mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,6mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Celer bulvový, Česnek, Cibule, Hovězí maso mleté, Špagety, Makarony, Strouhanka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Protlak rajčatový, Sýr Eidam cihla 30% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Špagety zapečené s masovou směsí postup přípravy receptu:
1 | Dle návodu uvaříme v osolené vodě špagety, scedíme, propláchneme a necháme okapat. |
2 | Nastrouháme tvrdý sýr, polovinu smícháme se strouhankou. |
3 | Oloupeme a nakrájíme cibuli, oloupaný česnek prolisujeme. |
4 | Na hrubém struhadle nastrouháme kořenovou zeleninu. |
5 | Na malé kostičky nakrájíme slaninu. |
6 | Rozškvaříme v hrnci slaninu, přidáme cibuli, česnek a krátce osmahneme, přidáme mleté maso, osmahneme, podlijeme trochou vody a podusíme. |
7 | Přidáme rajčatový protlak, nastrouhanou zeleninu, osolíme a opepříme. |
8 | Podusíme do zhoustnutí směsi. |
9 | Smícháme uvařené špagety v míse s masovou směsí a polovinou nastrouhaného sýra. |
10 | Vymažeme pekáč, dáme do něj špagety, posypeme strouhankou se sýrem a poklademe vločkami másla. |
11 | 30 minut zapékáme ve vyhřáté troubě. |
12 | Podáváme s čerstvou zeleninou. |