Jednoduchý recept

Omáčka na těstoviny

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	fialova
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	8467
Kategorie:	Omáčky teplé

Ingredience

4 ks	Cibule
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
6 ks	Rajčata
250 ml	Smetana 33% (šlehačka)
1 špetka	Sůl
100 g	Sýr Eidam cihla 40%

Nutriční hodnoty jedné porce

85% Kalorie 1,673 kcal

Kilojoule 7 001kJ

18% Sacharidy 66 g

188% Tuky 141 g

14% Sodík 273 mg

76% Bílkoviny 43 g

Uhlovodany	56g
Cholesterol	393,0mg
Draslík	2g
Vláknina	25g
Vitamín A	4g
Vitamín B6	0,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	90,6mg
Vitamín E	2,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	46,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Smetana 33% (šlehačka), Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Omáčka na těstoviny postup přípravy receptu:

1	Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2	Cibulku omyjeme a nakrájíme na kolečka - několik necháme na ozdobu. Cibulku osmažíme krátce na másle, přidáme rajčata, nastrouhaný sýr, sůl a pepř.
3	Nakonec vše zalijeme smetanou a povaříme.
4	Podáváme se špagetami nebo s makarony a porce zdobíme kolečky cibule.