Recept

Krevety a la chilli

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	0 minut
Doba přípravy:	0 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Velech
Hodnost:	Jen se vezu (24%)
ID receptu:	8473
Kategorie:	Předkrmy

Ingredience

1 stroužek	Česnek
1 ks	Chilli paprička
2 kávová lžička	Cukr krupice
1 ks	Koriandr celý
600 g	Krevety tygří - loupané
1 ks	Limetka
1 ks	Okurka salátová
1 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 kávová lžička	Olej sezamový
1 polévková lžíce	Omáčka sójová
170 g	Rajčata Cherry
1 ks	Salát hlávkový
1 ks	Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

44% Kalorie 858 kcal

Kilojoule 3 592kJ

26% Sacharidy 95 g

34% Tuky 26 g

29% Sodík 572 mg

277% Bílkoviny 156 g

Uhlovodany	71g
Cholesterol	630,0mg
Draslík	3g
Vláknina	28g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	326,8mg
Vitamín E	1,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	22,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cukr krupice, Koriandr celý, Limetka, Okurka salátová, Olej rostlinný, Olej sezamový, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krevety tygří - loupané, Omáčka sójová, Rajčata Cherry, Salát hlávkový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Krevety a la chilli postup přípravy receptu:

V hmoždíři rozdrtíme zázvor asi 1 cm/,česnek,chilli papričku /čerstvou zbavenou semínek/ a cukr.Přidáme sójovou omáčku,rostlinný olej,sezamový olej,sůl a šťávu z limetky podle chuti.Krevety vyrovnáme na velký talíř a přelijeme marinádou.Marinujeme i s bambusovými jehlami asi osm hodin.Krevety napíchneme s kousky rajčat a okurky na bambusové jehly.Opékáme asi čtyři minuty na grilu.Podáváme na lůžku ze salátových listů posypané zázvorem.