Závitky z lociky s kapary a sardelkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Závitky z lociky s kapary a sardelkami
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 8498 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
15 g | Kapary sterilované |
500 g | Locika salátová |
200 ml | Mléko polotučné |
30 ml | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
15 g | Sardelová pasta |
1 špetka | Solamyl |
200 g | Strouhanka |
1 špetka | Sůl |
50 g | Sýr Parmezán |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 29g |
---|---|
Cholesterol | 13,5mg |
Draslík | 306,5mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 22,7mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kapary sterilované, Locika salátová, Strouhanka, Sůl, Sýr Parmezán mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Olej olivový, Pepř černý mletý, Sardelová pasta, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Závitky z lociky s kapary a sardelkami postup přípravy receptu:
1 | Lociku očistíme, rozebereme na listy, spaříme cca 1min ve vroucí vodě se špetkou soli a necháme vychladnout. Kapary propláchneme a necháme okapat. |
2 | V pánvi krátce orestujeme strouhanku s čerstvě namletým pepřem. |
3 | Listy lociky rozložíme lehce přes sebe a vytvoříme 8 čtverců. Zbylé listy nakrájíme spolu s kapary a sardelkami a promícháme se strouhankou. Pokapeme olejem, směs rozložíme na locikové listy a vytvoříme závitky. Ty poté necháme cca 2min prohřát v páře. |
4 | Na sýrovou omáčku přivedeme k varu mléko, přidáme nastrouhaný parmazán, špetku maizeny rozpuštěné v kapce studené vody, ochutíme solí a cca 1min podusíme. |
5 | Servírujeme vždy dva závitky přelité sýrovou omáčkou, dozdobené zbylou opraženou strouhankou. |