Jednoduchý recept

Smažená zelenina s těstovinami

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (24%)
ID receptu: 8565

Ingredience

6 ks Cibulka jarní
170 g Cuketa
170 g Fazolové lusky zelené
170 g Kukuřice cukrová
1 ks Mrkev kořen
2 polévková lžíce Olej kukuřičný
1 kávová lžička Sezam - semena
2 polévková lžíce Sherry brandy
1 polévková lžíce Sójová pasta Miso
1 kávová lžička Sůl
450 g Těstoviny čtyřvaječné
4 l Voda pitná
15 g Zázvor celý
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 556 kcal
Kilojoule 2 325kJ
29% Sacharidy 103 g
11% Tuky 8 g
22% Sodík 438 mg
31% Bílkoviny 17 g

Smažená zelenina s těstovinami postup přípravy receptu:

1

Mrkev,cuketu a fazolky nakrájíme šikmými řezy na plátky. Kukuřici rozkrojíme na poloviny. Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu v osolené vodě, scedíme, propláchneme v teplé vodě a přidáme trochu oleje, aby se nelepily.

2

Na pánvi rozehřejeme dvě lžíce oleje. Přidáme zázvor /asi jeden centimetr/ a česnek - vše nakrájené nadrobno a chvíli za stálého míchání restujeme. Pak přidáme cuketu, kukřici - ranou, mrkev a zelené fazolky.

3

Necháme asi 4 minuty vařit. Přidáme sójovou pastu a vaříme dvě minuty. Nakonec přidáme těstoviny, cibulku /nakrájenou na dvoucentimetrové kousky/, suché sherry a za stálého míchání vaříme dvě minuty.

4

Posypeme sezamovými semínky a podáváme.

Poznámka

Těstoviny použijeme ve tvaru nudlí.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept