Kapr na česneku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kapr na česneku
Kapr na česneku
| Celkový čas: | 30 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 20 minut |
| Autor: | Petuska |
|---|---|
| Hodnost: | Jen se vezu (20%) |
| ID receptu: | 8566 |
| Kategorie: | Maso |
Ingredience
| 2 stroužek | Česnek |
| 1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
| 600 g | Kapr obecný |
| 100 g | Máslo čerstvé |
| 4 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
| 1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
| 1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 1g |
|---|---|
| Cholesterol | 105,0mg |
| Draslík | 517,4mg |
| Vláknina | 431,0mg |
| Vitamín A | 177,4mg |
| Vitamín B6 | 0,3mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 4,1mg |
| Vitamín E | 1,0mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 7,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Citronová šťáva, Kapr obecný, Paprika mletá sladká, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kapr na česneku postup přípravy receptu:
| 1 | Porce kapra pokapeme citronovou šťávou a necháme přes noc odležet v lednici. |
| 2 | Druhý den porce osolíme, potřeme utřeným česnekem, posypeme mletou paprikou a obalíme v mouce. |
| 3 | Na rozehřátém másle filety smažíme z obou stran dozlatova. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit