Jednoduchý recept

Kapustová polévka s pikantní klobásou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Petuska
Hodnost:	Jen se vezu (20%)
ID receptu:	8567
Kategorie:	Zahuštěné polévky

Ingredience

2 ks	Brambory
2 stroužek	Česnek
0,5 ks	Cibule
0,5 ks	Kapusta hlávková
100 g	Klobása Dunajská
2 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka	Pepř černý mletý
1 kostka	Polévkové kostky Vitana
1 polévková lžíce	Sádlo škvařené
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 242 kcal

Kilojoule 1 013kJ

6% Sacharidy 20 g

19% Tuky 14 g

6% Sodík 118 mg

21% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	20g
Cholesterol	2,9mg
Draslík	753,6mg
Vláknina	8g
Vitamín A	19g
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	156,3mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Česnek, Cibule, Kapusta hlávková, Sádlo škvařené, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Klobása Dunajská, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Polévkové kostky Vitana mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kapustová polévka s pikantní klobásou postup přípravy receptu:

1	Kapustu nakrájíme na kostky a dáme vařit do vroucí vody. Po chvíli přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a na kostičky nakrájené brambory.
2	Uvaříme doměkka a zahustíme jíškou připravenou ze sádla, cibule a hladké mouky. Přidáme masox, prolisovaný česnek a osolíme a opepříme dle chuti.