Cukety s nudlemi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Cukety s nudlemi
Cukety s nudlemi
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Velech |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (24%) |
ID receptu: | 8572 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
450 g | Cuketa |
400 g | Krevety tygří - loupané |
0,5 kávová lžička | Kurkuma |
30 g | Nudle skleněné |
2 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
2 ks | Rajčata |
3 polévková lžíce | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 14g |
---|---|
Cholesterol | 105,0mg |
Draslík | 433,1mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 27,5mg |
Vitamín E | 1,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Cuketa, Kurkuma, Olej slunečnicový, Rajčata, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Krevety tygří - loupané, Nudle skleněné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Cukety s nudlemi postup přípravy receptu:
1 | Cuketu nakrájíme škrabkou na tenké proužky.Ty pak nakrájíme na stejné nudličky.Odložíme je stranou. |
2 | Nakrájenou cibuli a česnek osmahneme na oleji tak,aby zůstala jejich barva.Přidáme mletou kurkumu,nakrájená rajčata,cuketové nudličky,vodu a vařené krevety bez ulit.Promícháme a lehce povaříme.Přidáme celofánové nudle.Jejich příprava je snadná.Nudle vložíme do hrnce, přelijeme vroucí vodou a přiklopíme.Necháme minutu stát a scedíme.Zpracované nudle nakrájíme asi na pěticentimetrové kousky a přidáme k zelenině.Pánev přiklopíme a necháme asi 3 minuty dusit ve vlastní šťávě. |
3 | Nakonec směs jemně promícháme,podle chuti osolíme a můžeme podávat. |
Poznámka
Místo cukety můžeme použít jakoukoliv rostlinu z čeledi tykvovitých.