Recept

Cukety s nudlemi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Velech
Hodnost:	Jen se vezu (24%)
ID receptu:	8572
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

1 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
450 g	Cuketa
400 g	Krevety tygří - loupané
0,5 kávová lžička	Kurkuma
30 g	Nudle skleněné
2 polévková lžíce	Olej slunečnicový
2 ks	Rajčata
3 polévková lžíce	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 163 kcal

Kilojoule 684kJ

5% Sacharidy 17 g

8% Tuky 6 g

4% Sodík 87 mg

45% Bílkoviny 25 g

Uhlovodany	14g
Cholesterol	105,0mg
Draslík	433,1mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	27,5mg
Vitamín E	1,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Cuketa, Kurkuma, Olej slunečnicový, Rajčata, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krevety tygří - loupané, Nudle skleněné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Cukety s nudlemi postup přípravy receptu:

1	Cuketu nakrájíme škrabkou na tenké proužky.Ty pak nakrájíme na stejné nudličky.Odložíme je stranou.
2	Nakrájenou cibuli a česnek osmahneme na oleji tak,aby zůstala jejich barva.Přidáme mletou kurkumu,nakrájená rajčata,cuketové nudličky,vodu a vařené krevety bez ulit.Promícháme a lehce povaříme.Přidáme celofánové nudle.Jejich příprava je snadná.Nudle vložíme do hrnce, přelijeme vroucí vodou a přiklopíme.Necháme minutu stát a scedíme.Zpracované nudle nakrájíme asi na pěticentimetrové kousky a přidáme k zelenině.Pánev přiklopíme a necháme asi 3 minuty dusit ve vlastní šťávě.
3	Nakonec směs jemně promícháme,podle chuti osolíme a můžeme podávat.