Recept

Salát ze smažené zeleniny

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (24%)
ID receptu: 8576

Ingredience

1 polévková lžíce Cukr krupice
1 polévková lžíce Estragon
230 g Kuřecí prsa
2 ks Mrkev kořen
1 polévková lžíce Olej slunečnicový
3 polévková lžíce Omáčka sójová
125 ml Ořechy Kešu
1 špetka Pepř černý mletý
1 ks Salát hlávkový
1 špetka Sůl
20 g Zázvor celý
0,5 ks Štěrbák zahradní

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 331 kcal
Kilojoule 1 384kJ
7% Sacharidy 24 g
23% Tuky 17 g
7% Sodík 131 mg
37% Bílkoviny 21 g

Salát ze smažené zeleniny postup přípravy receptu:

1

Estragon /čerstvý/zbavíme lístků a nadrobno nakrájíme,zázvor-asi 5 cm oloupeme a nadrobno nakrájíme.Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky a dáme do misky.Přelijeme marinádou.

2

Tu připravíme smícháním estragonu se zázvorem,cukrem,sójovou omáčkou,solí a kořením.Necháme marinovat 2-4 hodiny v chladu.

3

Kuřecí nudličky vyndáme z marinády a dáme asi na 3 minuty osmahnout na rozpálený olej na pánev.Přilijeme zbylou marinádu a povaříme asi 3 minuty.

4

Hlávkový salát nakrájíme a naaranžujeme na talíř spolu s listy endivie.Na ně dáme mrkev nakrájenou na tenké proužky,kešu oříšky a osmažené kuřecí nudličky.Můžeme podávat.

Poznámka

Tento salát se podává teplý i studený.Estragonu použijeme několik snítek,endivie kadeřavé stačí půl hlávky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept