Jednoduchý recept

Cuketová bábovka

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Cuketová bábovka 5 1
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 858
Kategorie: Bábovky

Ingredience

1 špetka Citronová kůra
240 g Cuketa
337,5 g Cukr krupice
1 ks Kypřicí prášek do pečiva
510 g Mouka polohrubá
400 ml Olej stolní
2 polévková lžíce Strouhanka
1 špetka Sůl
40 g Tuk
3 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 737 kcal
Kilojoule 3 084kJ
20% Sacharidy 74 g
62% Tuky 47 g
4% Sodík 70 mg
15% Bílkoviny 8 g

Cuketová bábovka postup přípravy receptu:

1

Mouku, cukr, nastrouhanou cuketu zbavenou přebytečné vody, olej, sůl, citronovu kůru, kypřící prášek a žloutky dobře promícháme v hladké těsto. Do tohoto těsta vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků.

2

Těsto nalijeme do tukem vymazané a strouhankou vysypané formy. Pečeme v předehřáté troubě přibližně 45 minut.

3

Upečenou bábovku vyklopíme a před podáváním pocukrujeme.

Poznámka

Použijeme tolik cukety, abychom jí po nastrouhání získali asi 2 hrnky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept