Jednoduchý recept

Fenyklový krém s jogurtem a koprem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Jana Pavlova
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	8611
Kategorie:	Krémové polévky

Ingredience

1 ks	Citrony
150 g	Fenykl obecný
100 g	Jogurt bílý
1 kávová lžička	Kopr čerstvý
1 kávová lžička	Olej olivový
1 špetka	Sůl
200 ml	Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

38% Kalorie 746 kcal

Kilojoule 3 122kJ

30% Sacharidy 109 g

45% Tuky 34 g

67% Sodík 1 g

58% Bílkoviny 33 g

Uhlovodany	109g
Cholesterol	16,6mg
Draslík	3g
Vláknina	133g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	123,6mg
Vitamín E	1,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	29,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citrony, Fenykl obecný, Jogurt bílý, Kopr čerstvý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Fenyklový krém s jogurtem a koprem postup přípravy receptu:

1	V hrnci přivedeme k varu vývar a přidáme fenykl včetně zelených snítek, které dodají polévce barvu. Vaříme 10-12min a poté rozmixujeme.
2	Necháme vychladnout, vmícháme jogurt a olej. Dochutíme solí a koprem, doplníme několika dílky dužiny citronu a podáváme.