Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 130 minut
Doba přípravy: 70 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 8617

Ingredience

1 l Hovězí vývar základní
1 ks Kuře
1 ks Květák
2,5 dl Mléko polotučné
30 g Mouka pšeničná hladká T 650
2 špetka Muškátový oříšek
30 g Máslo čerstvé
5 špetka Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička Sůl
2 ks Vaječný žloutek slepičí
80 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

59% Kalorie 1,173 kcal
Kilojoule 4 909kJ
7% Sacharidy 24 g
102% Tuky 76 g
57% Sodík 1 g
170% Bílkoviny 95 g

Ragout z kuřat postup přípravy receptu:

1

Uvaříme kuře v hovězím vývaru. Pak jej vyjmeme, nakrájíme na menší kousky a vložíme do hrnce, ve kterém budeme vařit polévku.

2

Uvaříme si zvlášť květák, rozebereme na růžičky a přidáme ke kuřecímu masu.

3

Připravíme si houskové knedlíčky (viz. recept houskové knedlíčky) a přidáme je k masu a květáku. Dále přidáme na plátky nakrájené žampiony.

4

Připravíme si světlou jíšku, zalijeme vývarem z kuřat, přidáme trochu muškátového oříšku a necháme povařit.

5

Přecedíme do hrnce s masem, květákem a žampiony, povaříme.

6

Rozšleháme v mléce žloutky, vmícháme do polévky a pak odstavíme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept