Jednoduchý recept

Kuřecí játra s uzeným masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	0 minut
Doba přípravy:	0 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	jelito
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	8651
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

1 ks	Cibule
150 g	Játra kuřecí
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
1 ks	Sůl
4 ks	Vejce slepičí
50 g	Vepřová uzená plec
4 polévková lžíce	Víno červené

Nutriční hodnoty jedné porce

41% Kalorie 815 kcal

Kilojoule 3 410kJ

4% Sacharidy 14 g

72% Tuky 54 g

19423% Sodík 388 g

113% Bílkoviny 64 g

Uhlovodany	14g
Cholesterol	2g
Draslík	918,7mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	34,3mg
Vitamín E	3,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	43,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Játra kuřecí, Sůl, Vejce slepičí, Víno červené mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Vepřová uzená plec mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí játra s uzeným masem postup přípravy receptu:

1	Cibuli nakrájíme, osmahneme na másle, přidáme celá játra, pepř, sůl a zalijeme vínem, dusíme do polo měkka.
2	Játra nakrájíme na malé kousky a dáme je spolu s jemně nakrájeným uzeným masem do máslem vymazaných zapékacích misek.
3	Zakapeme výpekem z jater a na povrch každé misky rozklepneme vejce. Uvaříme ve vodní lázni.
4	Před podáváním osolíme a posypeme zelenou petrželkou.