Adonisova koroptví staročeská polévka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Adonisova koroptví staročeská polévka
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | Foglarka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 8653 |
Kategorie: | Čiré polévky |
Ingredience
600 g | Koroptev |
50 g | Máslo čerstvé |
1 kávová lžička | Sůl |
50 g | Šunka dušená |
1 l | Voda pitná |
200 g | Zelenina kořenová |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 21,3mg |
Draslík | 0,0mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 13,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Koroptev, Máslo čerstvé, Šunka dušená, Zelenina kořenová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Adonisova koroptví staročeská polévka postup přípravy receptu:
1 | Syrové maso vykostíme a nakrájíme na kousky. |
2 | Osmažíme s malými kousky šunky na másle spolu s jemně nakrájenou zeleninou. Dolijeme vodou, osolíme a uvaříme doměkka. |
3 | Hotovou polévku přecedíme. |
Poznámka
Podáváme s nudlemi nebo osmaženou houskou či rýží. Koroptev můžeme nahradit kuřetem.