Jednoduchý recept

Bílá s kuřecími játry

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 0 minut
Doba přípravy: 0 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 8690

Ingredience

100 g Játra kuřecí
1 ks Květák
1 špetka Muškátový květ
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
1 kávová lžička Polévkové koření
2 dl Smetana 12% (konzumní)
1 špetka Sůl
1 ks Vaječný žloutek slepičí
1250 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

38% Kalorie 754 kcal
Kilojoule 3 153kJ
17% Sacharidy 63 g
53% Tuky 40 g
33% Sodík 670 mg
85% Bílkoviny 48 g

Bílá s kuřecími játry postup přípravy receptu:

1

Omytá játra spolu s květákem na růžičky dáme do teplé vody a uvaříme doměkka. Vyndáme a nakrájíme na menší kousky.

2

Vývar zahustíme světlou jíškou. Osolíme, opepříme a dochutíme muškátovým květem.

3

Ještě asi 10 minut povaříme.

4

Do hotové polévky vložíme játra a květák, přilijeme smetanu s rozšlehaným žloutkem.

5

Dochutíme kořením a petrželkou.

Poznámka

Jíšku použijeme hotovou nebo si jí připravíme z 30 g tuku a 3 lžic hladké mouky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept