Jednoduchý recept

Smažená ryba s rajčaty a houbami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	repa
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	8702
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 polévková lžíce	Citronová šťáva
400 g	Fazole bílé sterilované
800 g	Filé rybí
4 ks	Hříbky čerstvé
4 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
24 ks	Rajčata Cherry
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 421 kcal

Kilojoule 1 762kJ

10% Sacharidy 35 g

11% Tuky 8 g

12% Sodík 231 mg

173% Bílkoviny 97 g

Uhlovodany	35g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	2g
Vláknina	15g
Vitamín A	0,7mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	43,5mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Fazole bílé sterilované, Hříbky čerstvé, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Filé rybí, Olej olivový, Pepř černý mletý, Rajčata Cherry mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Smažená ryba s rajčaty a houbami postup přípravy receptu:

1	Rybu očistíme, z obou stran opečeme na rozpáleném oleji a uchováme v teple.
2	Do pávne vložíme na plátky nakrájené hříbky a cherry rajčátka a orestujeme dohněda.
3	Přidáme okapané fazole, šťávu vylisovanou z citronu, zbytek oleje, ochutíme solí a pepřem.
4	Směs prohřejeme, rozdělíme na talíře, doplníme rybou a podáváme.