Jednoduchý recept

Zapékané mexické brambory

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Dobrý recept

3 1 Zapékané mexické brambory 5 1

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	Petuska
Hodnost:	Jen se vezu (20%)
ID receptu:	8710
Kategorie:	Brambory

Ingredience

5 ks	Brambory
2 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
400 g	Fazole červené sterilované
3 polévková lžíce	Olej olivový extra panenský
1 kávová lžička	Paprika mletá sladká
2 ks	Rajčata
150 g	Slanina vepřová
1 kávová lžička	Sůl
200 g	Sýr Eidam cihla 40%
1 l	Voda pitná
150 g	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 610 kcal

Kilojoule 2 553kJ

10% Sacharidy 35 g

55% Tuky 41 g

41% Sodík 817 mg

50% Bílkoviny 28 g

Uhlovodany	34g
Cholesterol	79,8mg
Draslík	946,6mg
Vláknina	18g
Vitamín A	710,9mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	20,7mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Česnek, Cibule, Fazole červené sterilované, Paprika mletá sladká, Rajčata, Slanina vepřová, Sůl, Voda pitná, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový extra panenský, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zapékané mexické brambory postup přípravy receptu:

1	Brambory oloupeme, nakrájíme je na čtvrtky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka.
2	Mezitím opečeme na kousky nakrájenou slaninu a orestujeme plátky cibule.
3	Brambory smícháme s fazolemi, cibulí, slaninou, měsíčky rajčat a vložíme do zapékací mísy.
4	Ze smetany, prolisovaného česneku, papriky a soli vymícháme krém, trochu ho zředíme nálevem z fazolí a zalijeme jím brambory. Ještě posypeme strouhaným sýrem a zapékáme v předehřáté troubě asi 20 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Cibule - 1,0 ks	40 kcal	1 g	9 g	0 g	9 g	0 mg	146 mg	4 mg	2 g	2 IU	0 mg	0 µg	7 mg	0 mg	23 mg	0 mg
Brambory - 5,0 ks	232 kcal	10 g	50 g	0 g	50 g	0 mg	1 652 mg	40 mg	10 g	0 IU	1 mg	0 µg	46 mg	0 mg	120 mg	13 mg
Rajčata - 2,0 ks	29 kcal	1 g	6 g	0 g	6 g	0 mg	379 mg	8 mg	2 g	1 333 IU	0 mg	0 µg	20 mg	1 mg	16 mg	0 mg
Olej olivový extra panenský - 3,0 polévková lžíce	172 kcal	0 g	0 g	20 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Paprika mletá sladká - 1,0 kávová lžička	3 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	23 mg	0 mg	0 g	527 IU	0 mg	0 µg	1 mg	0 mg	2 mg	0 mg
Sýr Eidam cihla 40% - 200,0 g	640 kcal	57 g	2 g	45 g	0 g	140 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	1 600 mg	1 mg
Česnek - 2,0 stroužek	15 kcal	1 g	3 g	0 g	3 g	0 mg	40 mg	2 mg	0 g	1 IU	0 mg	0 µg	3 mg	0 mg	18 mg	0 mg
Sůl - 1,0 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	775 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Zakysaná smetana - 150,0 g	287 kcal	3 g	4 g	29 g	4 g	77 mg	209 mg	119 mg	0 g	925 IU	0 mg	0 µg	1 mg	1 mg	163 mg	0 mg
Slanina vepřová - 150,0 g	687 kcal	17 g	1 g	68 g	1 g	102 mg	312 mg	1 250 mg	0 g	56 IU	0 mg	1 µg	0 mg	0 mg	9 mg	1 mg
Voda pitná - 1,0 l	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	40 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	30 mg	0 mg
Fazole červené sterilované - 400,0 g	336 kcal	21 g	62 g	1 g	62 g	0 mg	1 024 mg	1 032 mg	22 g	0 IU	0 mg	0 µg	4 mg	0 mg	100 mg	5 mg