Opilá cuketa - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Opilá cuketa
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 8732 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
800 g | Cuketa |
1 kávová lžička | Hořčice |
150 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
100 ml | Olej stolní |
1 špetka | Pepř černý mletý |
0,5 dl | Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 75,3mg |
Draslík | 547,4mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 470,7mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 36,2mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cuketa, Olej stolní, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Pivo světlé 10% 3,9% obj. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Opilá cuketa postup přípravy receptu:
1 | Do piva rozšleháme vejce a prolisovaný česnek, vmícháme mouku a připravíme těstíčko. Dochutíme je solí, pepřem a hořčicí. Pokud je těsto husté, zředíme je pivem, pokud je řídké, zahustíme moukou. |
2 | Omytou cuketu nakrájenou na 1cm silná kolečka namáčíme v těstíčku a smažíme po obou stranách na rozpáleném oleji. |
Poznámka
Podáváme s bramborami, chlebem nebo pečivem.