Cuketové halušky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 28 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Cuketové halušky
Celkový čas: | 28 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 8 minut |
Autor: | fialova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 8742 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
400 g | Brambory |
300 g | Cuketa |
150 g | Mouka polohrubá |
50 g | Sádlo škvařené |
0,5 kávová lžička | Sůl |
20 g | Vepřové škvarky |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 42g |
---|---|
Cholesterol | 12,1mg |
Draslík | 650,4mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 24,8mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cuketa, Sádlo škvařené, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka polohrubá, Vepřové škvarky mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Cuketové halušky postup přípravy receptu:
1 | Brambory a cukety nastrouháme najemno, osolíme a necháme asi 1 hodinu odležet. Potom slijeme přebytečnou vodu. |
2 | Přidáme mouku a vypracujeme vláčné těsto. Na prkénku z těsta odkrajujeme větší noky přímo do vroucí vody. |
3 | Uvařené halušky podáváme polité sádlem a posypané škvarky. |