Kuřecí prsa s tofu a zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí prsa s tofu a zeleninou
Kuřecí prsa s tofu a zeleninou
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 8777 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
100 g | Celer sterilovaný |
100 g | Kukuřice cukrová nakládaná |
300 g | Kuřecí prsa |
3 polévková lžíce | Olej sezamový |
4 polévková lžíce | Omáčka Hoisin |
2 ks | Šalotka |
1 špetka | Směs pěti vůní |
100 g | Sýr sójový - Tofu |
100 g | Tykev nakládaná |
4 polévková lžíce | Víno rýžové čínské |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 23g |
---|---|
Cholesterol | 48,2mg |
Draslík | 730,8mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,0mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer sterilovaný, Kukuřice cukrová nakládaná, Olej sezamový, Omáčka Hoisin, Šalotka, Tykev nakládaná, Víno rýžové čínské mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Směs pěti vůní, Sýr sójový - Tofu mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí prsa s tofu a zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Oloupané šalotky nasekáme najemno. |
2 | Tykev, celer a kukuřičné klásky necháme okapat na sítě, poté vše nakrájíme na tenké nudličky a promícháme s masem. |
3 | Přidáme olej smíchaný s omáčkou hoi-sin a rýžovým vínem, ve směsi obalíme maso a necháme cca 15min marinovat. |
4 | Ve woku rozpálíme olej, vložíme maso včetně marinády a dusíme 8-10min. Nakonec přidáme tofu nakrájené na kostičky, dochutíme směsi pěti koření, rozdělíme do misek a ihned podáváme. |