Recept

Uzené po polsku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	8790
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

300 g	Cuketa
0,3 l	Mléko polotučné
0,5 kávová lžička	Paprika mletá sladká
1 špetka	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Sůl
50 g	Sýr Eidam cihla 40%
250 g	Těstoviny čtyřvaječné
100 g	Tuk
2 ks	Vejce slepičí
250 g	Vepřová uzená plec

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 698 kcal

Kilojoule 2 922kJ

14% Sacharidy 52 g

57% Tuky 43 g

41% Sodík 828 mg

48% Bílkoviny 27 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	198,9mg
Draslík	238,5mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,5mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cuketa, Paprika mletá sladká, Sůl, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 40%, Těstoviny čtyřvaječné, Vepřová uzená plec mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Uzené po polsku postup přípravy receptu:

1	Uvařené uzené maso nakrájíme na kostičky.
2	Těstoviny uvaříme v osolené vodě doměkka.
3	Omyté cukety nastrouháme nahrubo, osolíme a podusíme na části tuku do poloměkka. Potom vše smícháme, osolíme a zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci. Zakapeme zbylým tukem a dáme do vyhřáté trouby zapéci asi na 10 minut.
4	Když jsou těstoviny zčásti zapečené, posypeme povrch nastrouhaným sýrem smíchaným s paprikou a ještě asi 5 minut pečeme.
5	Podáváme se zeleninovými saláty.