Karotkový krém s kuřecími nočky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Karotkový krém s kuřecími nočky
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 8819 |
Kategorie: | Krémové polévky |
Ingredience
Nočky | |
---|---|
200 g | Kuřecí prsa |
1 špetka | Muškátový oříšek |
1 kávová lžička | Pažitka |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Petržel - nať |
200 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Žemle tuková |
Karotkový krém s kuřecími nočky | |
2 ks | Brambory |
2 ks | Cibule |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
6 ks | Mrkev kořen |
1 špetka | Muškátový oříšek |
1 špetka | Pepř bílý |
200 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 154,0mg |
Draslík | 433,3mg |
Vláknina | 18g |
Vitamín A | 81,5mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 10,7mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 16,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Muškátový oříšek, Pažitka, Sůl, Brambory, Cibule, Muškátový oříšek, Pepř bílý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Smetana 33% (šlehačka), Žemle tuková, Máslo čerstvé, Mrkev kořen, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Karotkový krém s kuřecími nočky postup přípravy receptu:
1 | Nakrájenou mrkev orestujeme na másle, přidáme cibuli, ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem, zalijeme smetanou a trochou vody. |
2 | Přidáme na kousky nakrájené brambory a uvaříme doměkka. Poté vše rozmixujeme a prolisujeme na jemný krém. |
3 | Na nočky namočíme žemli do smetany a společně s kuřecím masem, solí, pepřem a bylinkami rozmixujeme na jemné pyré. Vytváříme nočky, které vaříme cca 10min ve vroucí vodě. |
4 | Polévku rozdělíme do misek, vložíme nočky a ihned podáváme. |