Meruňkové knedlíčky s kysanou smetanou provoněnou kardamomem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 42 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Meruňkové knedlíčky s kysanou smetanou provoněnou kardamomem
Celkový čas: | 42 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 12 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 8820 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
1 polévková lžíce | Cukr moučkový |
1 špetka | Kardamom |
100 ml | Likér mandlový - Amaretto |
500 g | Meruňky |
300 g | Mouka pšeničná hrubá |
4 polévková lžíce | Smetana 33% (šlehačka) |
200 g | Tvaroh jemný |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 28g |
---|---|
Cholesterol | 68,5mg |
Draslík | 344,6mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,5mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Kardamom, Meruňky, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Likér mandlový - Amaretto, Mouka pšeničná hrubá, Smetana 33% (šlehačka), Tvaroh jemný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Meruňkové knedlíčky s kysanou smetanou provoněnou kardamomem postup přípravy receptu:
1 | Nejprve vypracujeme hladké těsto z mouky, tvarohu a vejce a necháme cca 20min odpočinout v lednici. |
2 | Poté z těsta vytvoříme placičky, do kterých vkládáme meruňky a zabalíme do kuliček. |
3 | Vložíme do vroucí vody a vaříme cca 10-12min. |
4 | Knedlíky podáváme se zakysanou smetanou, dochucenou moučkovým cukrem, amaretem a kardamomem. |