Recept

Majonéza máslová na zdobení

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 15 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 8840

Ingredience

1 kávová lžička Citronová šťáva
0,5 kávová lžička Hořčice plnotučná
50 g Máslo čerstvé
2 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Smetana 16% (pochoutková)
3 špetka Sůl
4 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

39% Kalorie 768 kcal
Kilojoule 3 213kJ
2% Sacharidy 6 g
99% Tuky 75 g
38% Sodík 756 mg
35% Bílkoviny 20 g

Majonéza máslová na zdobení postup přípravy receptu:

1

V misce utřeme máslo do pěny.

2

Přimícháme prolisované uvařené žloutky, hořčici, citronovou šťávu a dle chuti sůl s pepřem. Za stálého míchání přidáme lžíci smetany.

3

Necháme chvilku ztuhnout a pak naplníme do zdobícího sáčku. Tuto majonézu používáme ke zdobení různých studených pokrmů.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept