Jednoduchý recept

Celerová s chlebem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	jelen
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	8862
Kategorie:	Zahuštěné polévky

Ingredience

0,5 ks	Celer bulvový
2 krajíc	Chléb konzumní
500 ml	Mléko polotučné
2 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
1 polévková lžíce	Sádlo škvařené
1 ks	Vaječný žloutek slepičí
750 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 200 kcal

Kilojoule 835kJ

6% Sacharidy 23 g

11% Tuky 8 g

3% Sodík 52 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	108,0mg
Draslík	138,6mg
Vláknina	2g
Vitamín A	333,8mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,6mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Celer bulvový, Sádlo škvařené, Vaječný žloutek slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Chléb konzumní, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Celerová s chlebem postup přípravy receptu:

1	Celer očistíme a nastrouháme najemno.
2	Vaříme ve vodě se solí. Z tuku a mouky uděláme jíšku, zalijeme mlékem a přidáme k celeru. Povaříme ještě cca 10 minut.
3	Polévku zjemníme žloutkem.
4	Jako přílohu podáváme nasucho opražený chléb.