Jednoduchý recept

Listový salát s dresinkem z ořechového oleje a medu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Jana Pavlova
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	8916
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 ks	Bylinky čerstvé - svazek
1 ks	Čekanka
1 kávová lžička	Hořčice Dijonská
3 polévková lžíce	Ocet vinný
3 polévková lžíce	Olej z vlašských ořechů
1 špetka	Pepř černý mletý
1 ks	Pomeranče
1 ks	Štěrbák zahradní
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 99 kcal

Kilojoule 415kJ

3% Sacharidy 11 g

7% Tuky 5 g

4% Sodík 75 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	510,4mg
Vláknina	11g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	35,1mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Čekanka, Ocet vinný, Pomeranče, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Bylinky čerstvé - svazek, Hořčice Dijonská, Olej z vlašských ořechů, Pepř černý mletý, Štěrbák zahradní mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Listový salát s dresinkem z ořechového oleje a medu postup přípravy receptu:

1	Čekanku a štěrbák očistíme, omyjeme, necháme okapat a nakrájíme na nudličky.
2	Na dresink rozmícháme ocet, hořčici, šťávou vylisovanou z poloviny pomeranče, med a nasekané bylinky. Postupně přimícháme ořechový olej, ochutíme solí, pepřem.
3	Salát pokapeme dresinkem a podáváme.