Jakubky s citronem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Jakubky s citronem
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 8922 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
3 polévková lžíce | Chilli paprička |
6 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 ks | Citrony |
2 polévková lžíce | Cukr třtinový |
5 polévková lžíce | Koriandr čerstvý |
16 ks | Mušle svatojakubské |
3 polévková lžíce | Olej arašídový (podzemnicový) |
2 polévková lžíce | Omáčka rybí |
4 ks | Šalotka |
2 polévková lžíce | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 57g |
---|---|
Cholesterol | 28,8mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 49,8mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Citronová šťáva, Citrony, Cukr třtinový, Koriandr čerstvý, Olej arašídový (podzemnicový), Omáčka rybí, Šalotka, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mušle svatojakubské mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Jakubky s citronem postup přípravy receptu:
1 | Šalotku a česnek oloupeme, nasekáme najemno a společně s nasekaným zázvorem krátce cca 2-3min orestujeme na rozpáleném oleji. |
2 | Směs rozdělíme do misek lastur mušlí a dusíme 6-8min. |
3 | Mezitím smícháme najemno nasekanou chilli papričku, citronovou šťávu, cukr a rybí omáčku, přivedeme k varu a vaříme dokud se cukr nerozpustí. |
4 | Mušle podáváme v miskách lastur pokapané omáčkou, dozdobené nasekaným koriandrem a kůrou nastrouhanou z citronu. |