Ementál smažený v těstíčku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ementál smažený v těstíčku
Ementál smažený v těstíčku
| Celkový čas: | 20 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 10 minut |
| Autor: | Marcela Mikešová |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
| ID receptu: | 8980 |
| Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
| 120 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
| 150 g | Olej stolní |
| 1 špetka | Sůl |
| 150 g | Sýr Ementál (Primátor) |
| 2 ks | Vaječný bílek slepičí |
| 1 dl | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 292,0mg |
|---|---|
| Cholesterol | 74,5mg |
| Draslík | 65,2mg |
| Vláknina | 4g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,0mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 0,0mg |
| Vitamín E | 0,1mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 1,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej stolní, Sůl, Vaječný bílek slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Sýr Ementál (Primátor) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Ementál smažený v těstíčku postup přípravy receptu:
| 1 | Do mouky dáme 1 bílek, sůl a postupně ředíme vodou. Z druhého bílku ušleháme sníh a přidáme jej k těstíčku. |
| 2 | Sýr nakrájíme na plátky, namáčíme v těstíčku a klademe do rozpáleného oleje. Zprudka smažíme. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit