Jednoduchý bramborový salát s houbami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Jednoduchý bramborový salát s houbami
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | cerna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 9040 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
500 g | Brambory vařené |
50 g | Cibule |
1 špetka | Cukr krupice |
200 g | Houby nakládané |
2 polévková lžíce | Ocet kvasný lihový |
3 polévková lžíce | Olej stolní |
1 špetka | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
200 g | Zelenina kořenová |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 32g |
---|---|
Cholesterol | 125,4mg |
Draslík | 531,6mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 10,2mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory vařené, Cibule, Cukr krupice, Houby nakládané, Olej stolní, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Ocet kvasný lihový, Zelenina kořenová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Jednoduchý bramborový salát s houbami postup přípravy receptu:
1 | Uvařené brambory necháme vychladnout a nakrájíme je na plátky. Zeleninu očistíme, omyjeme a uvaříme. Nakrájíme ji na nudličky a přidáme k bramborám. |
2 | Naložené houby vmícháme do brambor a zeleniny spolu s jemně nakrájenou cibulí. Vše zalijeme marinádou z vody, octa, oleje, cukru a soli. Dobře promícháme. |
3 | Salát na míse ozdobíme dílky natvrdo vařených vajec. |