Zapečená vejce s rajčaty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapečená vejce s rajčaty
Zapečená vejce s rajčaty
| Celkový čas: | 30 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 20 minut |
| Doba vaření: | 10 minut |
| Autor: | M. Hamrova |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (15%) |
| ID receptu: | 9101 |
| Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
| 1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
| 8 špetka | Pepř černý mletý |
| 2 polévková lžíce | Petržel - nať |
| 8 ks | Rajčata |
| 8 špetka | Sůl |
| 100 g | Sýr Eidam cihla 40% |
| 8 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 8g |
|---|---|
| Cholesterol | 514,2mg |
| Draslík | 558,6mg |
| Vláknina | 4g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,3mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 24,0mg |
| Vitamín E | 2,0mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 8,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Rajčata, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
-
1 -
Zapečená vejce s rajčaty postup přípravy receptu:
| 1 | Rajčata omyjeme, seřízneme vršky a opatrně vydlabeme lžičkou dužinu. |
| 2 | Potom do nich vložíme syrový žloutek, osolíme, opepříme a srovnáme je vedle sebe do zapékací misky, kterou předem vymažeme máslem. |
| 3 | Ušleháme z bílků tuhý sníh, vmícháme do něj nastrouhaný sýr a pokryjeme jím připravená rajčata. |
| 4 | Dáme péct do středně vyhřáté trouby, pečeme asi 10 minut.¨ |
| 5 | Ozdobíme jemně nakrájenou petrželkou a podáváme s pečivem. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit
Vejce v rajčeti se dobře propeklo, pokrm byl rychle připravený a celkem mi i chutnal, přestože rajčata moc nemusím, ale naopak vajíčka mám ráda. Takže jsem tuto kombinaci chtěla vyzkoušet a mohu ji doporučit.