Jednoduchý recept

Vaječné smaženky se salámem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	M. Hamrova
Hodnost:	Rozkoukávám se (15%)
ID receptu:	9106
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

4 špetka	Pepř černý mletý
1,5 polévková lžíce	Petržel - nať
100 g	Salám měkký
6 špetka	Sůl
100 g	Sýr Eidam cihla 40%
200 g	Těstoviny vařené (průměr)
1 polévková lžíce	Tuk
6 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 378 kcal

Kilojoule 1 582kJ

4% Sacharidy 14 g

33% Tuky 25 g

39% Sodík 778 mg

44% Bílkoviny 25 g

Uhlovodany	14g
Cholesterol	421,5mg
Draslík	214,9mg
Vláknina	285,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,8mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Salám měkký, Sůl, Těstoviny vařené (průměr), Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Petržel - nať, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vaječné smaženky se salámem postup přípravy receptu:

1	V misce rozšleháme vejce, přidáme 4 lžíce strouhaného sýra, najemno nakrájenou petrželku, nadrobno nakrájené těstoviny, salám a dle chuti osolíme, opepříme.
2	Do rozpáleného tuku v lívanečníku nalijeme vejce a osmažíme po obou stranách dorůžova.
3	Smaženky posypeme zbylým nastrouhaným sýrem a podáváme s pečivem.