Citronové biftečky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Citronové biftečky
Citronové biftečky
| Celkový čas: | 45 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 20 minut |
| Doba vaření: | 25 minut |
| Autor: | pepa |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
| ID receptu: | 9132 |
| Kategorie: | Maso |
Ingredience
| 0,5 ks | Citrony |
| 80 g | Hovězí libové |
| 10 g | Máslo čerstvé |
| 0,5 kávová lžička | Sůl |
| 80 g | Vepřové maso libové |
| 125 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 3g |
|---|---|
| Cholesterol | 57,6mg |
| Draslík | 176,3mg |
| Vláknina | 2g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,3mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 19,3mg |
| Vitamín E | 0,1mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 1g |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citrony, Hovězí libové, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Vepřové maso libové mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Citronové biftečky postup přípravy receptu:
| 1 | Omyté maso několikrát umeleme, osolíme a přidáme kůru a šťávu z půlky citronu. Nakonec vpracujeme vodu. |
| 2 | Ze směsi tvoříme malé biftečky, zprudka je nasucho opečeme, podlijeme a dusíme. |
| 3 | Při podávání na každou porci položíme kousek másla. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit