Recept

Vejce v bramborové kaši

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	9143
Kategorie:	Brambory

Ingredience

500 g	Brambory vařené
30 g	Máslo čerstvé
10 polévková lžíce	Mléko polotučné
1 špetka	Sůl
40 g	Sýr Eidam cihla 40%
1 ks	Vaječný žloutek slepičí
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 536 kcal

Kilojoule 2 242kJ

15% Sacharidy 53 g

37% Tuky 28 g

40% Sodík 807 mg

37% Bílkoviny 21 g

Uhlovodany	51g
Cholesterol	465,7mg
Draslík	914,1mg
Vláknina	10g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	18,5mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	19,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory vařené, Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vejce v bramborové kaši postup přípravy receptu:

1	Z uvařených brambor, mléka a žloutku připravíme bramborovou kaši.
2	Kaši vložíme do vymazané zapékací mísy, doprostřed rozklepneme vejce a osolíme. Povrch posypeme nastrouhaným sýrem a pokapeme máslem.
3	Přiklopíme pokličkou a dáme péci. Podáváme se zeleninovým salátem.