Recept

Krupková polévka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	50 minut

Autor:	M. Hamrova
Hodnost:	Rozkoukávám se (15%)
ID receptu:	9194
Kategorie:	Krémové polévky

Ingredience

1 šálek	Krupky trhané
1 kávová lžička	Máslo čerstvé
250 ml	Mléko polotučné
2 kávová lžička	Petržel - nať
1 ks	Polévkové kostky Vitana
0,5 kávová lžička	Sůl
1 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 299 kcal

Kilojoule 1 251kJ

14% Sacharidy 51 g

10% Tuky 7 g

5% Sodík 103 mg

17% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	48g
Cholesterol	102,1mg
Draslík	222,0mg
Vláknina	84,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,9mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Sůl, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krupky trhané, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Petržel - nať, Polévkové kostky Vitana mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Krupková polévka postup přípravy receptu:

1	Krupky důkladně propláchneme a vaříme ve slané vodě i s máslem doměkka.
2	Potom je umixujeme, přidáme bujón, polovinu mléka a za občasného míchání zahřejeme. Po odstavení z ohně přidáme žloutek rozšlehaný ve zbylém mléce a čerstvě nasekanou petrželku.
3	Podáváme s topinkami z bílého chleba.