Jednoduchý recept

Kuře v balíčku na hořčici

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	65 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	50 minut

Autor:	M. Hamrova
Hodnost:	Rozkoukávám se (15%)
ID receptu:	9245
Kategorie:	Maso

Ingredience

3 polévková lžíce	Hořčice estragonová
1200 g	Kuře
4 špetka	Pepř černý mletý
4 plátek	Slanina vepřová
0,5 kávová lžička	Sůl
200 ml	Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 707 kcal

Kilojoule 2 957kJ

1% Sacharidy 2 g

62% Tuky 47 g

16% Sodík 318 mg

101% Bílkoviny 57 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	225,7mg
Draslík	608,4mg
Vláknina	1g
Vitamín A	420,4mg
Vitamín B6	1,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,8mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kuře, Slanina vepřová, Sůl, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice estragonová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuře v balíčku na hořčici postup přípravy receptu:

1	Kuře očistíme, osolíme a opepříme, celé potřeme hořčicí.
2	Pak je obalíme tenkými plátky slaniny, které upevníme párátky.
3	Takto připravené kuře navlékneme na trn pekáče na kuře a pečeme v troubě asi 45 minut. Vypečenou šťávu podle potřeby odléváme.
4	Když je kuře měkké, vyjmeme je, šťávu přelijeme do misky z varného skla, podlijeme ji vínem a krátce povaříme.

Poznámka

Podáváme s vařeným bramborem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Víno bílé - 200,0 ml	164 kcal	0 g	5 g	0 g	5 g	0 mg	142 mg	10 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	18 mg	1 mg
Sůl - 0,5 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	388 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Hořčice estragonová - 3,0 polévková lžíce	62 kcal	4 g	1 g	4 g	1 g	0 mg	0 mg	1 mg	2 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 4,0 špetka	3 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	15 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Kuře - 1 200,0 g	2 580 kcal	223 g	0 g	181 g	0 g	900 mg	2 268 mg	840 mg	0 g	1 680 IU	4 mg	4 µg	19 mg	4 mg	132 mg	11 mg
Slanina vepřová - 4,0 plátek	18 kcal	0 g	0 g	2 g	0 g	3 mg	8 mg	33 mg	0 g	1 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg