Houbová česnečka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Houbová česnečka
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | M. Hamrova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (15%) |
ID receptu: | 9247 |
Kategorie: | Čiré polévky |
Ingredience
4 stroužek | Česnek |
2 krajíc | Chléb konzumní |
200 g | Houby čerstvé |
5 špetka | Kmín celý |
5 ks | Pepř černý celý |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
1,5 polévková lžíce | Sádlo škvařené |
0,5 kávová lžička | Sůl |
1,2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 25g |
---|---|
Cholesterol | 2,9mg |
Draslík | 597,9mg |
Vláknina | 20g |
Vitamín A | 103,2mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 9,3mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 12,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Kmín celý, Pepř černý celý, Sádlo škvařené, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chléb konzumní, Houby čerstvé, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Houbová česnečka postup přípravy receptu:
1 | Očištěné, na plátky nakrájené houby zalijeme ve velkém hrnci vodou, osolíme, přidáme koření a vaříme, až houby změknou. |
2 | Před koncem varu přidáme do polévky utřený česnek a polévku dle chuti přisolíme. |
3 | Nakrájíme na kostičky chléb a osmahneme na rozehřátém sádle. Rozdělíme jej do talířů a zalijeme horkou polévkou. Doplníme petrželkou. |